منتديات تيفيرت نايت حمزة ترحب بكم
مرحبا بضيوفنا الكرام أدخلوا و ستجدون أنكم أرباب المنتدى و نحن الضيوف.فمرحبا بكم

منتديات تيفيرت نايت حمزة ترحب بكم


 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
منتدى تيفيرت نايت حمزة يرحب بكم،مرحبا بكم في منزلكم الثاني،شعارنا الاتحاد والتئام شملنا،فوداعا للغربة و الوحدانية.
ودعنا عام 1431ه واستقبلنا عاما جديدا 1432ه ’نتمنى للجميع أن يكون هذا العام عام خير ويمن وبركة.وكل عام وأنتم بألف ألف خير

شاطر | 
 

 مخ بالطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HAMZAWIYA



عدد المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 02/11/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: مخ بالطماطم   الإثنين 15 نوفمبر - 4:17:10

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كلنا نعرف بأن عيد الأضحى على وشك الحلول لذلك سأبدأ بوصفة معروفة و هي أول ما نبدأ به نحن الأمازيغ’ المخ
[center]مخ بالطماطم
المقادير:
طماطم حسب الاختيار -أستعمل 3-
العطرية-إبزار تحميرة تصفيرة سكينجبير كنور(إن استعملنا كنور نستغني عن الملح) ورقة سيدنا موسى قليل زيت.
نصف ضرس ثوم محكوك
ربيع مقطع
مخ الغنمي
الطريقة:
ننزع البذور للطماطم و نقطعها مربعات ونضعها في مقلاة مع الزيت و ورقة سيدنا موسى ثم العطرية لما تذبل نضيف نصف كأس ماء، وبعدها نضيف المخ.
بالصحة و الراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
najat

avatar

عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 05/11/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: مخ بالطماطم   الإثنين 15 نوفمبر - 7:10:02

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima10

avatar

عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 07/11/2010
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: مخ بالطماطم   الجمعة 19 نوفمبر - 8:57:54

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مخ بالطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تيفيرت نايت حمزة ترحب بكم :: المطبخ العربي :: فن الطبخ-
انتقل الى: